Quel meilleur point de départ dans cette superbe région que Saint-Émilion, au cœur des vignobles de merlot ? On y produit de délicieux vins, riches et ronds en bouche. Sur la « colline aux mille châteaux », les vignobles s’étendent jusqu’aux fortifications de la ville de Saint-Émilion, qui datent du XIIIe siècle, avec leurs douves taillées dans la pierre. La Jurade, confrérie des amateurs de vin de Saint-Émilion, proclame le « ban des vendanges » comme elle le faisait déjà sous le règne de Richard Cœur de Lion. Vous visiterez les principaux monuments de ce site inscrit au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, notamment l’église collégiale et son magnifique cloître du XIIe siècle, les remparts, la place du marché et l’église monolithe ou église souterraine des IXe et XIIe siècles. Consacrée au saint ermite par les moines bénédictins, elle est unique en Europe par sa taille. Elle représente une transformation étonnante des grottes naturelles de la falaise utilisées à des fins religieuses depuis la préhistoire jusqu’à nos jours. À côté de l’église, les catacombes comprennent un charnier et un certain nombre de sépultures datant des XIe et XIIe siècles. L’Ermitage a été construit en transformant une grotte naturelle. En vous promenant dans les rues, vous verrez également la porte de la Cadène et la tour du Roy. Après votre visite guidée, vous disposerez de temps libre pour faire du shopping, poursuivre l’exploration de la ville à votre rythme et déjeuner à votre guise. Dans l’après-midi, avant de rejoindre le bateau, nous ferons halte dans un domaine viticole. Vous visiterez les caves et découvrirez le processus de vinification avant une dégustation de produits locaux.

À savoir : L’ordre des sites visités peut varier en fonction du nombre d’autocars prévus pour cette excursion. Il est conseillé de porter des chaussures plates et confortables. Il est également recommandé de prévoir des vêtements chauds pour la visite des monuments souterrains. Cette visite n’est pas adaptée aux passagers ayant des difficultés à marcher en raison des rues pavées et pentues de Saint-Émilion.