Exploitation de cacao et communauté indigène

L’excursion chocolat Oreba, à Bocas del Toro, met en lumière non seulement la culture du cacao et la fabrication du chocolat, en passe de devenir rapidement l’une des exportations les plus convoitées du Panama, mais permet également aux visiteurs de découvrir la vie dans une communauté indigène Ngäbe. Offrant une végétation luxuriante et des démonstrations de fabrication du chocolat par des indigènes, cette excursion est l’une des plus appréciées par les passagers.

Le tour est entièrement organisé et géré par les planteurs indigènes Ngäbe. Cette aventure donne aux voyageurs un intéressant aperçu de tout le processus de culture du cacao biologique. Chaque étape - culture à l’ombre, récolte, fermentation, séchage, et enfin torréfaction et fabrication du chocolat - vous sera expliquée. Nous guetterons en chemin les apparitions de grenouilles à flèches empoisonnées, de paresseux et de toucans. Du chocolat noir, du cacao concassé ou torréfié, du chocolat pur à 100% utilisé pour la pâtisserie et la préparation de chocolat chaud ainsi que des objets d’artisanat fabriqués par la population locale sont en vente sur place. Le produit de la vente est perçu en totalité par la communauté et sert surtout à l’éducation et aux soins de santé. Venez donc nous rejoindre pour savourer de délicieux chocolat tout en soutenant la population locale (en espèces seulement). Veuillez noter que certaines zones de transit peuvent être considérées comme étant sales.

Informations pratiques 

• Durée: 5 heures
• Langue parlée : anglais
• Le prix comprend : Dégustation de chocolat et petit repas traditionnel
• Equipement à prévoir : Chaussures de sport ou de randonnée, imperméable, crème solaire et chapeau. Marche sur terrain escarpé et boueux .
• Non accessible aux personnes en fauteuil roulant