Visite du Centre côtier de Foldalbruket (une ancienne usine de transformation de poissons de 1940) qui donne un aperçu de l'histoire du Finnmark de la naissance du Christ à nos jours. Vous apprendrez également comment la morue séchée est devenue un produit commercial. Continuation jusqu'aux hauts plateaux et le camp d'été de la famille Utsi qui vous accueillera, vêtue du costume traditionnel, sous un lavvo. Dans cette tente, vous apprécierez l'atmosphère réchauffée par le feu et profiterez d'un bouillon et du café qui seront servis. La famille vous parlera de ses traditions et de son mode de vie et vous chantera des joiks (chants lapons). Vous découvrirez ensuite les rennes et pourrez tenter votre chance au lancer de lasso. Le voyage se poursuit jusqu'au plateau du Finnmark, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer et peut-être rencontrerez vous un troupeau de rennes dans son environnement naturel. En chemin vers le prochain port, Mehamn, le guide évoquera l’intrigante réalité de la vie quotidienne dans cette région.